本文摘要：8分钟,用餐布折派出、植物各5种造型;30分钟,已完成热菜冻拼成面点等美味佳肴;40分钟,为模特儿勾勒出有尊贵的晚宴妆1月16日至17日,一场牵涉到13个大类共计36个项目的技能大比武--2010年广西桂林市中等职业教育学生技能比赛暨广西中职选拔赛在全市35所中职学校鸣锣开赛.900多名各行各业的定员工不仅比技术,更加要核对职业前途的信心. 1厘米的距离也要规范比的就是精品服务 组装、制图、编程、烹调、护理桂林市中职学子同场竞赛职业技能,各中职学校出了演兵场.从桂林市35所中等职业学校挑选出的900余名佼佼者,一展身手,比试功夫. 市职教中心学校仿真餐厅内,七八张圆台面一字摆开,中餐餐饮服务项目在此竞逐.根据规则,运动员得在规定时间内已完成摆台、进门等环节,看谁已完成得又快又好.运动员们小狗细心,评委们男子汉得严肃:看,餐具间的距离得维持1厘米,3个酒杯的中心得成一条直线,杯肚间隔也是1厘米,这才是规范服务!
8分钟,用餐布折派出、植物各5种造型;30分钟,已完成热菜冻拼成面点等美味佳肴;40分钟,为模特儿勾勒出有尊贵的晚宴妆1月16日至17日,一场牵涉到13个大类共计36个项目的技能大比武--2010年广西桂林市中等职业教育学生技能比赛暨广西中职选拔赛在全市35所中职学校鸣锣开赛.900多名各行各业的定员工不仅比技术,更加要核对职业前途的信心. 1厘米的距离也要规范比的就是精品服务 组装、制图、编程、烹调、护理桂林市中职学子同场竞赛职业技能,各中职学校出了演兵场.从桂林市35所中等职业学校挑选出的900余名佼佼者,一展身手,比试功夫. 市职教中心学校仿真餐厅内,七八张圆台面一字摆开,中餐餐饮服务项目在此竞逐.根据规则,运动员得在规定时间内已完成摆台、进门等环节,看谁已完成得又快又好.运动员们小狗细心,评委们男子汉得严肃:看,餐具间的距离得维持1厘米,3个酒杯的中心得成一条直线,杯肚间隔也是1厘米,这才是规范服务!有运动员忘了再行甩手再行做到折花,有运动员摆台时无意间捏住了杯口,看起来微不足道的小疏失,都难逃评委的眼睛.评委告诉他记者,这些学生将来的低收入下落主要是星级酒店及一些中高档场所,细节上的精加工,才能磨练出有将来的精品服务. 据理解,本次竞赛另设计算机应用技术、电工电子、烹调、数控技术、汽车运用与修理、服装设计制作与模特儿演出、美容美发、机械制图、车工、钳工、商贸类旅游服务、会计学、护理等13个竞赛项目.其中计算机应用技术、电工电子、烹调、数控技术、车工、钳工、汽车运用与修理、服装设计制作与模特儿演出、美容美发等9个竞赛项目票选出有的优秀学生,还将代表桂林市参与2010年度广西中等职业教育技能竞赛. 技精才能切断低收入路职校生某种程度前途光明 与桂林市过去举办的技能比赛比起,今年的竞赛项目从单一专业不断扩大到13个专业大项36个专业小项,参赛人数约900多人,解释桂林市职业技能大赛开始由阶段性工作向常态性工作改变,由少数师生参予向全体师生参予改变,普通教育有中考、职业教育有技能大赛的新局面于是以逐步形成.市教育局有关负责人回应,市教育局与市人力资源和社会保障局牵头举行本次比赛,是要让更加多的未来职业高手脱颖而出,切断低收入之路. 美容美发是桂林市中职教育传统优势专业,去年桂林市运动员在全国技能比赛上还获得了第二名的好成绩.在这次市级比赛现场,各路运动员同场较量,不见他们手法纯熟,干净利落,经过几十分钟的紧绷操作者,素面朝天的模特儿们或如天使般美德,或如埃及克利奥帕特拉般雍容.有的运动员为了因应妆面风格,还花上了不少课余时间,为模特儿用手工制作了礼服和头饰. 市教育局有关负责人透漏,近3年来,桂林市中职生就业率高达90%以上,接受文化课和专业课系统教育的中职生尤其是拿过竞赛奖的往往一毕业就出了各行各业抢夺的香饽饽,月薪约三四千元并不少见.只不过,家长和学生应当转变成才观,只要有特长并且勤练技艺,职校生某种程度有好前途!
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